Recherche (rachat fond de commerce réalisable) à Lyon 160 m² pour restaurant traditionnel

Je recherche un local commercial en location (bail 3/6/9) à Lyon (pas de montant maximum communiqué pour le loyer - à négocier en fonction du dossier proposé + localisation) pour installer une enseigne de restaurant à thème, traditionnel avec une très forte notoriété. L'emplacement visé est en centre-ville (N°1), centre commercial ou gare. Recherche sérieuse avec validation rapide de la direction si le dossier correspond à notre cahier des charges, et bien sûr si le flux de la zone de chalandise est attractif. Si le local est bien placé, nous sommes prêt à racheter un fonds de commerce à vendre ou droit au bail (qu’importe l’activité existante, nous nous chargerons d'adapter le local au concept). Nous ne souhaitons pas communiquer de prix maximum par souci de confidentialité, tout dépendra de l'emplacement proposé. La superficie totale du local devra être de minimum 120 m² et maximum 160 m² dont 100 m² de surface de vente, avec l’étage et ou le sous-sol accessible directement par le rez-de chaussée intérieur. La hauteur sous plafond minimum recherchée est de 3 m, concernant la longueur de façade nous avons besoin d'un minimum de 8 m. Les critères obligatoires pour le fonctionnement du concept sont : une extraction présente (ou possible) d'un diamètre minimum de 400+ millimètres pour évacuer du local les odeurs et fumées liées à mon activité et un accès pour personnes à mobilité réduite (PMR). N’hésitez pas à m’appeler directement, je suis réactif. Pour notre enseigne, nous souhaitons des bon emplacements et pas des dossiers de seconde main et mal placés que je trouve souvent sur internet.

Recherche également à Paris, Bordeaux, Toulouse.