Opportunité Isère : Boulangerie Artisanale Avec 2 Adresses + Matériel Récent & Murs Disponibles à L'achat

Secteur Vizille (Isère) : Cession d'un fonds de commerce de Boulangerie - Pâtisserie avec double point de vente

À vendre, affaire artisanale très performante et bénéficiant d'une excellente notoriété locale, idéalement implantée dans un secteur dynamique proche de Vizille. Reconnue pour la qualité de sa production 100 % fait maison et suivie par une communauté engagée sur les réseaux sociaux, cet établissement s'appuie sur une clientèle d'habitués très fidèle.
Organisation sur 2 adresses complémentaires

Site principal de production (180 m²) : comprend un magasin chaleureux, un laboratoire de pâtisserie fonctionnel, un garage et un fournil spacieux équipé d'un four électrique Fringand 3 étages (2 bouches) de 2021.

Second point de vente / Dépôt de pain (130 m²) : local stratégique situé à seulement 1,5 km du site principal, dédié à la revente. Il est équipé d'un four à soles électrique Pavailler (4 étages) neuf, n'ayant jamais servi.

Mobilité : un véhicule de tournée/service fait partie intégrante de la cession.

Indicateurs financiers & Volume d'activité

Chiffre d'affaires (CA) : en constante progression, en passe d'atteindre 600 000 € HT (après ~562 000 € HT l'exercice précédent et ~542 000 € HT l'année précédente).

Rentabilité : EBE reconstitué performant de plus de 132 000 €.

Volume de fabrication : consommation d'environ 400 quintaux de farine par an.

Aspect patrimonial : possibilité d'acquérir les murs commerciaux des deux locaux.

Équipe en place & Temps de travail

Ressources humaines : structure autonome et rodée composée des 2 gérants, 1 pâtissier, 1 boulanger, 1 boulanger-viennoisier, 3 vendeuses à mi-temps et 2 livreurs (2h/jour).

Fermeture hebdomadaire : fermé tous les lundis.

Congés annuels : 5 semaines de fermeture par an (1 semaine en février, 1 semaine en mai, 3 semaines en août).

Les atouts majeurs de l'affaire

Implantation stratégique double : maillage géographique idéal avec un site de fabrication central et un dépôt de pain à fort passage.

Parc matériel récent et haut de gamme : équipements de cuisson récents et en état de marche irréprochable.

Plein exercice & Croissance pérenne : chiffre d'affaires et rentabilité très solides, parfaits pour un duo de professionnels ou des investisseurs.

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