Grenoble Centre (Préfecture) — Cession Boulangerie-Snacking : We Fermés & 7 Semaines De Congés

Opportunité rare à Grenoble (Quartier Préfecture) : Cession de fonds de commerce de Boulangerie - Pâtisserie - Snacking

À vendre, fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie bénéficiant d'un emplacement N°1 stratégique au cœur de Grenoble, dans le secteur dynamique et très fréquenté de la Préfecture. Entouré d'administrations, de bureaux et de commerces, l'établissement jouit d'un flux piétonnier massif et d'une clientèle professionnelle fidèle à fort pouvoir d'achat, notamment sur le créneau très porteur du déjeuner/snacking.
Performances financières & Structure

Chiffre d'affaires (CA) : 301 817 € HT (en hausse continue par rapport aux 290 242 € HT de l'exercice précédent).

Rentabilité : EBE reconstitué de 44 000 €, assurant un modèle économique sain et rentable dès la reprise.

Équipe autonome en place : Effectif composé de 4 salariés qualifiés (1 pâtissier, 1 préparateur snacking, 2 vendeurs), garantissant une continuité d'activité sans rupture.

Conditions de bail : Nouveau bail commercial sur mesure créé pour la vente, avec un loyer très compétitif pour le secteur de 1 000 € HT / mois (14 400 € HT / an).

Cadre de vie & Rythme d'exploitation (Unique sur le secteur)

Fermeture le week-end : Ouvert du lundi au vendredi de 6h30 à 19h30, offrant tous les samedis et dimanches libérés.

Congés annuels : 6 à 7 semaines de fermeture annuelle (dont 4 semaines en août, 1 semaine fin d'année et l'ensemble des ponts du mois de mai).

Un équilibre vie professionnelle / vie privée exceptionnel et très recherché dans les métiers de la boulangerie.

Locaux & Configuration

Surface totale : 140 m² parfaitement agencés pour la production et le service.

Volumes généreux facilitant le travail en laboratoire et la fluidité des flux clients en boutique aux heures de pointe.

Points forts retenus pour le repreneur

Emplacement tertiaire stratégique : Fort pouvoir d'achat et fréquentation constante en semaine.

Rythme de travail inédit : Aucun travail le week-end et fermeture durant les ponts/vacances.

Clé en main : Équipe structurée, outil de travail fonctionnel et progression régulière du chiffre d'affaires.

Idéal pour un couple de professionnels, un artisan souhaitant concilier performance et vie de famille, ou un investisseur en quête d'une affaire structurée en centre-ville.

Votre projet, notre expertise : En tant que spécialiste des transactions de fonds de commerce et d'immobilier d'entreprise au sein de notre agence, votre interlocuteur vous accompagne à chaque étape de votre acquisition. De l'analyse de la viabilité financière à la mise en relation avec nos partenaires (banquiers, courtiers, avocats, experts-comptables), bénéficiez d'un accompagnement sur-mesure pour sécuriser votre investissement.