Cherche pour restaurant traditionnel 800 m² dans le 77 (achat de fond de commerce faisable)

Je cherche activement pour une enseigne de restaurant à thème, traditionnel, je suis en charge du développement immobilier, un local commercial à louer en Seine-et-Marne, je n’ai pas de limite de budget pour le loyer tout dépendra du taux d'effort/rentabilité,(bail commercial classique 3-6-9). Je suis également ouvert au rachat d'un fonds de commerce à vendre ou droit au bail, prix maximum de 0 €, et peu importe l'activité initiale seul l'emplacement compte. La localisation souhaitée est en centre-ville (N°1) ou zone d'activité commerciale / retail park. La superficie totale du local doit être minimum de 180 m² et maximum 800 m², tout de plain-pied. La longueur de façade devra être minimum de 10 mètres et une hauteur sous plafond de 2.8 mètres minimum. Le critère obligatoire pour le fonctionnement du concept est : une extraction présente (ou possible) d'un diamètre minimum de 400+ millimètres pour évacuer du local les odeurs et fumées liées à mon activité. Ma Recherche est immédiate, vous pouvez me contacter directement par téléphone. Merci de rendre l'appel intéressant avec des bons emplacements et svp pas de dossiers qui trainent sur les sites de dépot d'annonce depuis des mois.