Cherche 600 m² (fond de commerce à vendre ok) à Carcassonne pour restaurant traditionnel

J’ai besoin d’ouvrir rapidement le prochain point de vente d’une enseigne de restaurant à thème, traditionnel à Carcassonne et je recherche un local commercial à louer avec un bail commercial 369. Concernant le loyer, nous souhaitons étudier tout dossier proposé et le mettre en lien avec le chiffre d'affaires prévisionnel. L’achat d’un fonds de commerce à vendre ou droit au bail est possible, qu’importe l'activité exercée précédemment seul le potentiel de l’emplacement est important. Le prix proposé sera étudié avec la plus grande attention, nous n'avons pas de limite de budget pour ce projet . C’est une recherche active pour une implantation le plus tôt possible. Pour travailler dans de bonnes conditions, la surface totale devra être de 500 m² minimum et jusqu’à 600 m², tout de plain-pied. La hauteur sous plafond idéale devra être de 2.8 mètres minimum avec un linéaire de vitrine/façade de minimum 10 m de long. Le critère obligatoire pour le fonctionnement du concept est : une extraction présente (ou possible) d'un diamètre minimum de 400+ millimètres pour évacuer du local les odeurs et fumées liées à mon activité. Je cible un emplacement en périphérie, zone d'activité commerciale / retail park ou centre commercial avec un fort flux de piétons. Pour plus d’informations, j’ai communiqué mon numéro de téléphone. Merci de rendre l'appel intéressant avec des bons emplacements et svp pas de dossiers qui trainent sur les sites de dépot d'annonce depuis des mois.