Bar restauration Montricoux (82) · Village médiéval classé

BAR RESTAURANT

Idéal pour un couple en reconversion, un professionnel du CHR prêt à s'installer à son compte, ou un exploitant qui cherche une affaire à taille humaine avec une vraie qualité de vie.

Les chiffres

• EBE annuel retraité : environ 40 000 €

• Marge brute supérieure à 65 %

• Surface totale : 95 m² environ — 30 couverts

• Loyer faible,

• Bail commercial 3/6/9 en cours

• Plus de 25 000 € investis récemment en matériel et mise aux normes, aucun travail à prévoir

L'emplacement

Montricoux, c'est un village médiéval classé à l'entrée des Gorges de l'Aveyron, un territoire qui attire, toute l'année. L'Oustal occupe la position n°1 sur la rue commerçante principale, avec passage piéton et voiture, et bénéficie chaque vendredi d'un marché hebdomadaire qui anime le secteur.

Double clientèle : fidèle et régulière à l'année côté local, touristique et saisonnière d'avril à octobre (canoë, randonnée, VTT, escalade, tourisme patrimonial). Tous commerces et services présents dans le village, une activité constante, quelle que soit la saison.

Le potentiel

L'affaire fonctionne déjà bien mais elle n'a pas encore été poussée dans ses retranchements. Bar, restauration sur place, vente à emporter, snack : les bases sont solides. La saison touristique offre une vraie marge de progression, notamment sur l'amplitude d'ouverture, une offre crêperie/glacier, des animations et soirées, et un développement digital encore peu exploité.

Une transmission sereine