Boulangerie-Pâtisserie à Vendre – Région De Chambéry – Savoie (73)

BOULANGERIE-PÂTISSERIE À VENDRE – RÉGION DE CHAMBÉRY – SAVOIE (73)

Notre agence vous propose cette boulangerie-pâtisserie à vendre en Savoie, dans la région de Chambéry, bénéficiant d'un emplacement privilégié au sein d'un centre commercial dynamique générant un flux régulier de clientèle.

Cette affaire de boulangerie-pâtisserie dispose d'une surface d'environ 300 m², comprenant un espace de vente, un laboratoire de production, un salon de thé intérieur ainsi qu'une terrasse.

### UNE BOULANGERIE RENTABLE ET STRUCTURÉE

L'établissement réalise un chiffre d'affaires de 635 000 € HT et dégage un EBE retraité de 152 000 €, avec une marge brute de 75 %.

L'activité est particulièrement diversifiée :

- Pain : 44 %
- Viennoiserie : 19 %
- Pâtisserie : 10 %
- Snacking : 13 %
- Boissons : 14 %

Cette répartition permet de combiner une activité traditionnelle de boulangerie-pâtisserie avec une offre de snacking et de consommation sur place.

### UN OUTIL DE TRAVAIL DE QUALITÉ

Le laboratoire a été entièrement refait en 2018 et le magasin a bénéficié d'une rénovation en 2020.

L'établissement dispose d'un salon de thé intérieur et d'une terrasse, constituant un véritable atout pour développer davantage la consommation sur place et l'activité snacking.

Le loyer est de 3 000 € par mois pour une surface totale d'environ 300 m².

### UNE ÉQUIPE DÉJÀ EN PLACE

L'entreprise bénéficie d'une organisation structurée avec :

- 2 boulangers à temps plein ;
- 5 salariés dédiés notamment à la vente, au snacking et à la tarterie.

Cette organisation constitue un véritable avantage pour un repreneur souhaitant disposer immédiatement d'une équipe opérationnelle.

### POTENTIEL DE DÉVELOPPEMENT

Plusieurs axes de croissance restent envisageables : développement du snacking et de la consommation sur place, renforcement de l'offre pâtisserie, optimisation du salon de thé et développement d'offres complémentaires.

### POSSIBILITÉ D'ACHETER LES MURS COMMERCIAUX

En complément de la cession du fonds de commerce, il est possible d'acquérir les murs commerciaux au prix de 477 000 € FAI.

Cette configuration permet d'envisager une acquisition globale associant fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie et immobilier commercial.

Cette boulangerie-pâtisserie située dans le secteur de Chambéry en Savoie (73) conviendra particulièrement à un couple de professionnels, à un boulanger-pâtissier souhaitant développer son activité ou à un professionnel recherchant une affaire structurée disposant d'un chiffre d'affaires significatif et d'une équipe en place.

Dossier confidentiel, éléments financiers et informations complémentaires disponibles sur demande auprès de l'agence.

L'agence – Cession et reprise de boulangeries, fonds de commerce et immobilier professionnel en Savoie, Haute-Savoie et région Auvergne-Rhône-Alpes.